隨筆.紀錄.生活

從大人物雜誌知道「台灣風土 Taiwan Terroir／黑后風華」這個品牌，可惜錯過了去年底的採收葡萄小旅行，好不容易排出時間，一定要來參加這次的手作酒標加美食美酒體驗活動。（超期待的！） 為維持活動品質，能有足夠時間和來參加的朋友互相交流，每場活動最多6人，最少需要...

辨識從餐桌上的佳餚，到市場上採買時的蔬菜， 有人可能從上述兩個階段就遇到一些關卡了， 那麼，如果要從消費者轉為生產者，就從頭學起吧。 原本阿姆在家種菜僅為自給自足，最多就是分享親戚朋友， 每次的購買量不大，就直接到埔心市場採購苗種， 現在因為準備是有計畫的中量生產，...