本年度最好哭的電影！
很久沒有認真記錄一部片了，有動力是因為她真的讓我好久沒有哭得那麼暢快了。
習慣工作後小酌的銅鑼燒師傅千太郎，每天日復一日地重複製作口味平淡的銅鑼燒，寡言憂鬱，無精打采。
礙於家中經濟無法讀高中的女孩若菜，三不五時到店裡接收千太郎做失敗的銅鑼燒回家果腹，少有笑容。
直到出現了揮手像招財貓的老太太德江，帶著用心製作的紅豆餡來應徵店員，牽起了老中青三代的奇妙緣分。
銅鑼燒，紅豆餡是精神啊！
雖非為一般的美食電影，「戀戀銅鑼燒」仍將靈魂紅豆餡あん的製作過程，藉由德江看待萬物生命的崇敬與感激表現出來：選豆、洗豆、用細細冷水讓煮滾後起泡的水慢慢流掉、維持攪拌讓紅豆均勻受熱又要保持顆顆分明、小心翼翼捧著麥芽糖在對的時機與紅豆交纏融合、輕聲加油、聆聽紅豆來到這兒的旅行故事......「三兩下就煮好，對不起豆子啊！」德江說。
經過德江傳授改造的紅豆餡，銅鑼燒大受歡迎，讓千太郎開始有了想要為生活努力下去的動力，卻在此時傳出有關德江姨神秘背景的流言，若菜發現其手指不靈活的原因。受制於房東的壓力，千太郎請德江姨不用再來上班，也妥協了讓銅鑼燒店劃分出一半給房東太太親戚做大阪燒，專賣店的純粹不復，職人精神似乎也因為了要賺更多錢被犧牲了，「人言可畏，但可怕的是我，我沒有保護他」自責的千太郎好不容易找到的信心和歸屬感，再次被擊落。
「不論我們再怎麼堅強，還是會被人們的誤解打敗」
德江因漢生病住在隔離院區的流言傳開、眾人誤解的情節立刻就聯想到台灣的樂生療養院。千太郎跟若菜去探萬德江，即便是隔離院區，是那麼陽光燦爛，仿若世外桃源。「我們也想在陽光下堅強的生活」，道盡痲瘋病患一輩子的渴望。畫面穿插敘述著德江姨的過往，從少女時期被診斷得病隔離於此，連帶過來的隨身衣物也必須燒毀，是被迫完全與過去的人生切斷了啊！
對生命的眷戀，藉著手作甜蜜紅豆餡溢出；應徵銅鑼燒店員努力證明自己的存在；每天跟搖曳的樹影揮手招呼，「樹枝也好有元氣呢！」；即使曾有陰暗的過往，仍感謝千太郎曾給她工作機會、與人群接觸，更安慰他「吃到好吃的東西，要記得笑喔！」；雖然答應若菜幫忙養金絲雀，鳴啼聲告訴她「放我出去！」彷彿看見被囚禁一生的自己，選擇放生......導演安排很多溫煦的自然景物畫面，德江想要努力活著的決心，透過細膩的觀察視角，深深感受著。
最後以生死離別結尾，但導演並沒有要把它處理成悲情（雖然我幾乎整部片都在哭）。劇情走向不令人意外，敘事節奏沈緩，但對白、畫面、互動表情，毫無累贅。樹木希林飾演的德江姨，我想不到還有誰可以詮釋得似乎就是她自己的人生一般。（一度相信樹木西林就是漢生病患者了）
近兩年看了比較多日韓電影，覺得兩國的電影產業都很厲害，表現手法卻有很大不同。韓片感覺上比較轟轟烈烈、灑狗血式的賺人熱淚，日片則是很注重人與人之間的細膩互動，淡淡的卻餘韻繚繞。
非常推薦這部片給大家！
#現實中若菜居然是德江的親孫女！
#一開始的落寞背影，讓人好想呼喊「近藤教練！不要灰心！」#好想吃熱騰騰的銅鑼燒～
劇照來源：佳映娛樂
電影預告：https://youtu.be/CC_iQTlFau0
平凡無奇的若菜 內田伽羅
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